Desde que en 1991 se introdujo el servicio de las famosas baguettes, la andadura en la restauración ha ido en aumento y ganando especialización. Hoy KE Sotogrande basa su oferta gastronómica en la cocina mediterránea, con una propuesta que fusiona cocina actual y tradicional con carácter andaluz. Una carta cuidada y pensada para disfrutar de los productos de temporada, de la tierra y con posibilidad de menú, que no dejará indiferente y le animará repetir la experiencia.